El salchichón extra es unos de los productos mas típicos y socorridos que desde tiempos inmemorables se  podían encontrar en la despensa. En esta casa seguimos manteniendo el mismo buen saber hacer que nos trasmitieron nuestros padres, utilizando para ello magros seleccionados de nuestras propias matanzas.

Podrás encontrarlo en piezas de unos 400 gr aprox y esta listo para consumir

INGREDIENTES : Magro de cerdo, preparado [sal, LACTOSA, LECHE desnatada, especias, dextrina, dextrosa, estabilizantes E-450, E-451), antioxidantes (E-301, E-331 ii) potenciador del sabor (E-621), proteína de cerdo, conservador (E-252) y colorante (E-120)],agua, estabilizante: cultivo de Lactobacillus., ajo en pasta (SULFITOS) [ajo fresco morado, sal, antioxidante(E-330)], aroma [ preparados aromatizantes naturales, aroma de humo, LACTOSA, sal, fibra de guisante, especias, dióxido de silicio (E-551), sales magnésicas de ácidos grasos (E-470 b), potenciador del sabor( E-621)],

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 GR:

Valor energético                             1583 kJ/ 381 kcal

Grasas                                                       28 %

de las cuales saturadas                          10 %

Hidratos de carbono                              2.2 %

de los cuales azúcares                           0.5 %

Proteínas                                                   30 %

Sal                                                              3.4 %

Fibra alimentaria                                        0 %