Los san jacobos de cerdo están elaborados con filetes de lomo  relleno de jamón cocido y queso. Se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante.

Un bocado que sin duda apreciaran mucho los pequeños de la casa por su ternura y jugosidad.

Sugerencia de preparación: Acompañar con salsa alioli o de tomate, con patatas fritas o ensalada.

Ingredientes:  Lomo de cerdo, agua, pan rallado (GLUTEN),  fiambre [paleta deshuesada de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de LECHE, azúcar, LACTOSA, dextrosa de maíz, aroma, estabilizantes (E-451, E-407), potenciador del sabor (E:621), conservador (E-250), antioxidante (E-316, E- 331)], queso [LECHE pasteurizada de vaca, sal , FERMENTOS LACTICOS, cuajo], preparado [sal, LACTOSA, estabilizante (E-450III, E-451 I, E-407,)], aroma (proteína de SOJA hidrolizada), albúmina de HUEVO, almidón de maíz, sal harina de TRIGO, antioxidante (E-331), estabilizante (E-412, E-461,E-415), colorante (extracto de cúrcuma)

Mantener en congelación a una temperatura menor o igual a 18ºC. 

Información nutricional: valores energeticos

por cada 100 gramos 727 Kj/ 172Kcal

Grasas:                             3.8%

de las cuales saturadas:      1.9%

Hidratos de carbono:           18%

de los cuales azucares:             1.2%

Sal:                                                  1.8%

Fibra alimentaria:                        1.1%