La cinta de lomo  es una de las piezas mas preciadas y libres de grasa del cerdo. Es ideal para filetear, freír, echar en manteca, hornear, rellenar o un sin fin de utilidades que la confieren  como una de las piezas mas versátiles. Precio por kg. La pieza entera pesa sobre 3 kg

Preparación

Raciones (1 kg / unidad)