Cordero

La carne de cordero es un alimento característico en algunas cocinas mediterráneas y nos aporta proteínas de alto valor. Las proteínas, grasas, vitaminas y minerales que contiene este tipo de carne la hacen imprescindible para llevar una dieta equilibrada

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Choto canal
El choto o chivo es la cría de la cabra y generalmente se suele preparar en caldereta, guisos o a la parrilla o brasa.Su peso aproximado suele estar entre +- 5 kg. Se puede mandar despiezado y arregla..
Chuletas de cordero
Las chuletas de cordero son un  preciado bocado y se pueden hacer tanto a la plancha como a la brasa, siendo este ultimo la forma mas idónea para consumirla. Precio por kg. EN CONGELADO ..
Paletilla de cordero regental
La paletilla de cordero es la carne obtenida de las patas delanteras del cordero y suele ser preparada al horno o a la brasa.Su peso oscila entre +- 0.700  kg. Precio por pieza. EN CONGELADO..
Pierna de cordero regental
La pierna de cordero es la carne obtenida de las patas traseras del cordero y suele ser preparada al horno o a la brasa.Su peso oscila entre +- 1.8 kg. Precio por pieza. EN CONGELADO..
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