Cerdo

La carne de cerdo o carne de porcino procedentes de nuestra propia granja, a pesar de ser una de los tipo de carne favoritas por su sabor, posee grasas más saludables que otras carnes y es una excelente fuente de vitamina B1, que ayuda al crecimiento y favorece la reparación de musculo y tejido.

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Magro de cerdo a trozos
El magro de cerdo   procede de nuestro propio despiece y es obtenido de las paletillas delanteras del cerdo. Es muy versátil ya que es muy apreciado para todo tipo  guisos tanto en..
Redondo de jamón
Pieza de cerdo que se encuentra en el jamón. Es muy jugosa y carece de fibras y tendones, Ideal para guisos, filetes y rellenos. Precio por kg PREPARACIÓN: RACIÓN PARA (1 KG/Unidad): ..
Solomillo de cerdo
El solomillo es la pieza mas noble del cerdo y una de las piezas más cotizadas. Se puede utilizar a la plancha , brasa y relleno al horno. Precio por kg PREPARACIÓN: RACIÓN PARA (1 KG/Unid..
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