Jugpso medallon de cerdo preparado en sarten, dorado lentamente para sellar sus jugos y conservar su suavidad. Se baña con una salsa al whisky, cocinada con ajo,mantequilla y e londo natural de la carne, logrando un sabor intenso, ligeramente dulce y con ese toque especial que le da ellicor al reducirse. 

Se puede acompañar con patatas fritas, verduras o arroz blanco.

Se presenta en bandejas de 1 kg. Precio por kilo

CONSERVAR ENTRE 0º Y 4º.

Calentara 3 o 4 minutos y servir

Magro de cerodo (54%), cebolla, agua, aceite de oliva, preparado deshidratado salsa((grasa de palma, almidon modiicado de maiz, whisky, sal, aromas (contiene APIO Y LECHE), azucar, potenciador de sabor (E-621, E-331), pure de tomate, gelatina de cerdo, colorante (E-150c), almidon de arroz, cebollam puerro, extracto de levadura, LACTOSA, extractos de vino tintoproteinas de LECHE, zumos concentrados de vegetales(contiene APIO), ajo, pimienta, tomillo, aceite de girasol, dextrosa, aromas de humo)), limon, ajo (sal y antioxidantes), preparado ((sal, dextrosa, estabilizantes (E-407), antioxidantes (E-331), aromas)), sal preparado ((correctores de acidez (E-262, E-331) y extracto de especias))  

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g Valor energético 734 kJ/ 176 kcal

Grasas 12 % de las cuales saturadas 4.2 %

Hidratos de carbono 2.7 % de los cuales azúcares 1.2 %

Proteínas 14 %

Sal 1.2 %

Fibra alimentaria 0.7 %