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Salados y añejos
Panceta de cerdo, tocino y otros productos salados y añejos.
Siguiendo la tradición y el buen saber hacer, solo con sal, podrá hacer ricos caldos y guisos con nuestros tradicionales huesos, tocinos añejos y pancetas de cerdo.
Son huesos de cerdo normalmente del espinazo o canillas, que se echan en sal donde permanece durante un periodo de tiempo prudente, para lograr la perfecta salazón, después se dejaran secar hast..
3,50€
Manitas de cerdo procedentes de nuestros propia matanza. Se presentan limpias, troceadas y preparadas para guisos...
3,50€
La panceta de cerdo ibérico es un producto muy preciado por su sabor y por su consistencia culinaria. Esta compuesto de tocino y magro entreverado que le confiere un sabor y una textura contundente. E..
4,95€
El producto fresco se hecha en sal donde permanece durante un periodo de tiempo superior al tocino ibérico salado, para lograr la perfecta salazón y maduración del producto.Ideal para cocidos...
3,50€
El tocino fresco es un producto muy preciado por su sabor y por su consistencia culinaria. Esta compuesto de tocino y magro entreverado que le confiere un sabor y una textura contundente.&n..
3,95€
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